ハイキングの後、久々にKishimoto Japanese Kitchen でランチを食べました。
後ろのテーブルにお好み焼きが運ばれているのを見て無性に食べたくなり、炙りサーモン寿司と一緒に、オーダーしました。
甘いソースにマヨネーズと、カナダ人にもウケそうなお好み焼き、意外とどこの日本食レストランのメニューにもありません。
大阪風のふわっとした感じで、ややオイリーだったけれど美味しかった。
それにしてもKishimoto、あいかわらず混んでいて、ひっきりなしにお客さんが来ているようでした。
外国でレストランを開くなんて、並大抵の苦労じゃないだろうに、すごいなあ。