またまたOrganic Black Sesame Bread

黒ゴマ＆はちみつの組み合わせがけっこう美味しくて、また何度か焼きました。
水分は70%ほど（72%くらいかな？）、それくらいだと、生地が扱いやすくていいかな。
朝晩すっかり涼しくなって、オーブンの季節になってきました。
後ろにボケているのは、デーツ入りのパウンド。