Guinness Beer Bread June 13, 2014 Get link Facebook Twitter Pinterest Email Other Apps ライ麦、スペルト小麦を混ぜて、水分を全部ギネス・ビールにしてパンを焼きました。 ビールは風味があってライ麦と相性が良く、いろいろ試してみたけれど、ギネスが一番美味しい。 パンの形もいろいろ試しましたが、こういうぎっしり重いパンはカンパではなく、型で焼くのがやっぱり一番美味しいと判明。 毎度自分で言うのも何ですが、これは美味しかった~(笑)