初夏らしく晴れた、５月末の三連休、Port CoquitlamのC Market Coffeeへ、行きました。
もともと、Coquitlamにある、韓国系コーヒーロースターの2号店（というか、後からできた本店？）で、「Largest Cafe in Tricities （Coquitlam + Port Coquitlam + Port Moody）」というコンセプトだそう。
確かに、めちゃくちゃ広くて、日差しが入って明るく、気持ち良かった。
イチゴのショートケーキなんて、こちらでは、めずらしいので、つい、朝から食べてしまいました（笑）
抹茶スポンジの、小豆のせケーキも、ふんわり生地で、美味しかったです。
その後、CoquitlamのMundy Parkへ、お散歩に行きました。
ケーキのカロリー、少しは、消費できたかしら（笑）
思えば、空がこんなに青かったのは、この三連休だけだったかも・・・
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